منتدى احلام البنات

اهلا وسهلا ومرحبا في منتدى احلام البنات
 
الرئيسيةس .و .جبحـثالأعضاءالمجموعاتالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 طريقة عمل المسخن ...

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
Sad eyes
المديرة العامة
المديرة العامة
avatar

عدد المساهمات : 82
نقاط : 111
تاريخ التسجيل : 22/06/2010
العمر : 21

مُساهمةموضوع: طريقة عمل المسخن ...   الثلاثاء يونيو 22, 2010 7:08 am

المقادير:
دجاجة متوسطة ( 4 قطع) مغسولة ومجففة بمحارم المطبخ
كيلوغرام من البصل المقشر والمقطع الى شرائح رقيقة
كوب ونصف الكوب من الزيت او السمن والزيت النباتي
نصف كوب من السماق ونصف ملعقة صغيرة من الملح
رغيفان من خبز التنور

التحضير:
يسخن الزيت وتقلى فيه قطع الدجاج حتى تصبح وردية اللون.

تضاف شرائح البصل الى الدجاج المقلى ويتابع القلي فوق نار خفيفة الى ان ينضج البصل ويصبح بلون الكاراميل.

في ذلك يفترض ان ينضج الدجاج، يوضع السماق في وعاء وتضاف اليه نصف ملعقة صغيرة من الملح.

يقطع كل رغيف خبز الى نصفين، تحشى كل قطعة خبز بالبصل المقلى والزيت، ترش فوقها ملعقة طعام من السماق.

تغطى قطع الدجاج الخبز وتمسح بالزيت ثم تخبز في فرن حرارته 300 درجة فهرنهايت حتى تسخن ويمتص الخبز كل الزيت.

تقدم قطع الخبز ساخنة مع السلطة الطازجة

[
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
الاميرة سندريلا
المديرة العامة
المديرة العامة


عدد المساهمات : 86
نقاط : 111
تاريخ التسجيل : 19/06/2010

مُساهمةموضوع: شكرا كثير الالك   الثلاثاء يونيو 22, 2010 1:39 pm

:cheers: :lol!: :flower: شكرا كثيرعلى الموضوع
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://ahlam-al-banat.banouta.net
Sad eyes
المديرة العامة
المديرة العامة
avatar

عدد المساهمات : 82
نقاط : 111
تاريخ التسجيل : 22/06/2010
العمر : 21

مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل المسخن ...   الأربعاء يونيو 23, 2010 4:24 am

العفوااااااااااا

يسلمووو على المرور ;)
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
الاميرة سندريلا
المديرة العامة
المديرة العامة


عدد المساهمات : 86
نقاط : 111
تاريخ التسجيل : 19/06/2010

مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل المسخن ...   الأربعاء يونيو 23, 2010 9:47 am

شكرا
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://ahlam-al-banat.banouta.net
????
زائر



مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل المسخن ...   الخميس يونيو 24, 2010 4:31 am

مشكووووورة
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
*sweet barbie*

avatar

عدد المساهمات : 42
نقاط : 54
تاريخ التسجيل : 25/06/2010
العمر : 21
الموقع : من احد الكواكب

مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل المسخن ...   الأحد يونيو 27, 2010 2:31 pm

شكرا
اممممممممممم كتير شهي
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
الاميرة سندريلا
المديرة العامة
المديرة العامة


عدد المساهمات : 86
نقاط : 111
تاريخ التسجيل : 19/06/2010

مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل المسخن ...   الأحد يونيو 27, 2010 2:55 pm

131
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://ahlam-al-banat.banouta.net
 
طريقة عمل المسخن ...
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى احلام البنات  :: قسم الطبخ :: منتدى الاكلات الشعبة-
انتقل الى: